Черника – природная кладовая витаминов. Ягоды черники собирают в экологически чистых районах украинских Карпат.
Химический состав: в плодах черники содержатся углеводы, органические кислоты, каротин (витамин А), витамины группы В, С и РР, марганец, магний, кальций. Кроме того, в состав черники входят дубильные вещества, эфирное масло, полифенолы, флавоноиды.
Фармакологическое действие: ягоды черники оказывают антисептическое, витаминное, вяжущее, противовоспалительное, противомикробное, кровоостанавливающее, противогнилостное, болеутоляющее действие. Они облегчают регенерацию пигмента сетчатки и улучшают адаптацию глаз в темноте, а также оказывают защитное действие на слизистую оболочку желудка.
Показания к применению: ягоды черники применяют при желудочно-кишечных заболеваниях (острых и хронических нарушениях пищеварения, сопровождающихся поносами, потерей массы тела, аппетита, диспепсиях, связанных с усиленными гнилостными и бродильными процессами, колитах, энтероколитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки). Плоды черники усиливают остроту зрения, снимают усталость глаз после продолжительной работы за компьютером, при искусственном освещении. Содержащиеся в ягодах черники биогенные вещества ускоряют обновление сетчатки. Черника полезна при заболеваниях обмена веществ, авитаминозах, подагре, ревматизме, геморрое, сахарном диабете. Она способна выводить токсины и соли тяжелых металлов из организма.
Благодаря содержанию большого количества антиоксидантов, употребление черники снижает риск возникновения сердечнососудистых и онкологических заболеваний. Рекомендуется употребление черники в качестве профилактики тромбозов и инфаркта миокарда. Черника полезна при воспалении мочеполовых путей и почек, мочекаменной болезни.
Наружно настой используют при различных кожных заболеваниях, экземах, ожогах. В виде полосканий используют при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки.
Способ применения: 1-2 чайные ложки ягод черники залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа. Принимать настой вместе с ягодами натощак по ½ стакана 2-3 раза в день.