Иван-чай с вереском, сбор 2021 года
Чайный напиток обладает общеукрепляющим действием, имеет замечательные успокоительные свойства, способствует повышению жизненного тонуса и физических сил организма.
Описание
Иван-чай с вереском представляет собой травяной сбор, созданный на основе натурального растительного сырья, обладающего целебными свойствами. В состав сбора входят два компонента, Иван-чай (кипрей узколистный) и вереск обыкновенный. Сочетание Иван-чая и цветов Вереска дают неповторимый устойчивый аромат, обеспечивают напитку прекрасные вкусовые качества.
Сырье, входящее в состав сбора, произрастает в экологически чистых регионах Украины. Иван-чай, являющийся основой сбора, мы собираем в течение всего теплого сезона на территории Западной Украины, в период с конца мая по середину августа. Основную ценность представляют листья и цветы растения. Для получения высоких вкусовых качеств и усиления фармакологических свойств, листья и цвет Иван-чая подвергаются сушке, при строгом соблюдении санитарно-гигиенических норм. Целебные и вкусовые качества Иван-чая сохраняются в течение 2-3 лет.
Кипрей узколистый содержит флавоноиды, органические кислоты, каротиноиды и дубильные вещества. В измельченной растительной массе присутствует железо, магний, калий, кальций медь и марганец, присутствуют витамины группы В, Р и С. Уровень содержания витамина С в листьях Иван-чая в 5 раз выше чем в черной смородине и в 7 раз выше чем в лимоне.
Вереск в напитке представлен цветами или верхушками цветущих побегов. Собирается сырье в период интенсивного цветения растения на территории Полесья, с июня до поздней осени. Собранные цветы вереска подвергают сушке в естественных условиях, на открытом воздухе и в закрытом от прямого солнечного света месте.
Сушеный цвет вереска содержит эфирное масло, крахмал, лимонную кислоту, фенолы, каротин, гликозиды, флавоноиды, смолы, камедь и дубильные вещества. Присутствуют в готовом сырье соединения кальция, фосфора, натрия и калия.
Фармакологические свойства
Ароматный, душистый и приятный на вкус фито-бленд можно применять в качестве столового напитка, тем самым добавляя разнообразия в собственный рацион. Фиточай оказывает общеукрепляющее действие, улучшает настроение и придает силы.
Благодаря широкому набору полезных веществ и компонентов, напиток обладает антисептическим, антибактериальным, противовоспалительным, ранозаживляющим и успокаивающим действием. Ежедневное употребление сбора в качестве профилактического средства, положительно сказывается на состоянии организма.
Так же рекомендуется использовать Иван-чай с вереском в следующих случаях:
• для укрепления иммунной системы;
• для нормализации мочеполовой системы и восстановления функции почек;
• для улучшения работы органов желудочно-кишечного тракта;
• для восстановления нервной системы.
Хороший эффект дает употребление напитка с целью профилактики атеросклероза, холецистита, простудных заболеваний. Употребление чая в качестве седативного средства помогает одолеть бессонницу, устраняет чувство тревоги и снижает болезненность приступов мигрени.
Способ приготовления
Для приготовления напитка, достаточно взять одну чайную ложку сбора и залить стаканом кипятка. В течение 10-15 минут отвар настаивается, после чего готов к употреблению. Ложечка меда или сахара не испортит вкусовых качеств фитокомпозиции. Чай можно пить и в охлажденном виде.
Употреблять напиток следует в следующей дозировке: 2-4 раза в день по одному стакану чая.
