Иван-чай с шиповником – поливитаминный напиток, обладающий терпким и бодрящим вкусом, а также стимулирующим эффектом, который сложно переоценить.
Заготовка
В сборе используются плоды шиповника коричного. Место сбора - экологические районы Таврии. Растение цветет в мае - июле. Заготовка плодов начинается в августе, до наступления их полной зрелости. Сбор мы проводим вручную, после чего, плоды подвергаются сушке при температуре 40-50 градусов в специально сконструированной сушилке. Таким образом, не теряются вкусовые качества, сохраняются естественный цвет и фруктовый аромат шиповника.
Кипрей узколистый заготавливается на территории Западной Украины. Собрав листья и цветки, мы раскладываем их тонким слоем, в тени на проветриваемом месте, для сушки, а потом перетираем и готовим фитосборы. Данный метод позволяет сберечь все богатство активных компонентов и раскрыть букет ароматов Иван-чая.
Химический состав
Шиповник - кладезь многих витаминов. В плодах содержатся витамины С, B1, В2, P, PP, K; имеются макро- и микроэлементы: фосфор, железо, калий, магний и марганец. Шиповник богат органическими кислотами, дубильными веществами, каротинами и др.
В Иван-чае содержится в большом количестве витамины группы В, P и С, которого в кипрее в 7 раз больше чем в лимоне. В сырье имеются флавоноиды, каротиноиды, органические кислоты и дубильные вещества. Иван-чай богат на микроэлементы. Присутствуют в нём железо, магний, никель, калий, медь и марганец.
Действие фиточая
Фитонапиток «Иван-чай с Шиповником», в первую очередь, является поливитаминым средством, который вы смело можете добавлять в свой ежедневный рацион. Чай обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием, наполняет организм приливом сил. Травяной бленд повышает сопротивляемость организма к различным инфекционым и вирусным заболеваниям, улучшает свойства крови, регенерирует ткани, стабилизирует функции дыхательной и сердечно-сосудистой систем. Кроме того, шиповник содержит вещества, замедляющие процесс старения.
Также напиток широко используется:
- при авитаминозах; заболеваниях, сопровождающихся повышением потребности организма в витаминах;
- при упадке сил, ослаблении организма после тяжелых болезней;
- атеросклерозе;
- нарушении обмена веществ;
- при почекаменной болезни;
- способствует заживлению ран, ожогов;
- при различных интоксикациях;
- при кровоточивости десен и парадонтозе;
Способ применения: 1 чайную ложку фиточая залить 1 стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить.
