Иван-чай и душица, сбор 2021 года
Иван-чай с душицей - вкусный и полезный чайный напиток, обладает многими полезными и целебными свойствами, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает общее физическое состояние, способствует успешной профилактике и лечению гриппа, ОРВИ и заболеваний женской половой сферы.
Описание
Иван-чай с душицей представляет собой целебный травяной сбор, в состав которого входят два компонента: Иван-чай (кипрей узколистный), лист и цвет душицы обыкновенной (материнка).
Все растительное сырье мы собираем в экологически чистых районах Украины: Подолье и Западная Украина. Период сбора лекарственного сырья приходится на летний период, начиная с конца мая.
Главную ценность напитка представляют листья и цвет Кипрея, которые подвергаются длительной и тщательной обработке. Благодаря вялению, листья растения обретают насыщенный и неповторимый медовый аромат, дополненный мягким фруктовым оттенком. В дальнейшем сырье подвергается измельчению, после чего готово к фасовке.
Заготовка наземной части душицы , а точнее цветущих верхушек, начинается в июле месяце. Сначала мы срезаем необходимую часть растения, потом расстилаем сырье тонким слоем в специально оборудованной сушилке при температуре не выше 35 градусов, где оно сушится. На последнем этапе высушенная душица измельчается и фасуется в фиточаи.
Химический состав
Целебные свойства Иван-чая сохраняются на протяжении 2-3 лет. Микробиологический состав сырья отличается богатым разнообразием. Листья содержат флавоноиды, органические кислоты, каротиноиды и дубильные вещества. Кипрей отличается высокой концентрацией железа, марганца, магния, калия, никеля и меди. Сырье содержит в большом количестве витамины группы В, Р и С.
Листья душицы, входящие в состав сбора, насыщены дубильными веществами и эфирными маслами, содержат в высокой концентрации аскорбиновую кислоту.
Фармакологическое действие и показания
Пить фито-напиток можно в качестве утреннего чая, утоляя жажду, успокаивая нервную систему. Обладая антиоксидантными свойствами, чай способствует очищению организма, улучшая общее физическое состояние. Регулярное употребление сбора благотворно отражается на состоянии жизненно-важных органов, способствует успешной профилактике различных недугов:
• вирусные инфекции ротовой полости и носоглотки;
• грипп, ангина и тонзиллит;
• неврозы, бессонница и приступы мигрени;
• заболевания органов желудочно-кишечного тракта, язвенная болезнь, гастриты и колиты.
Особая ценность чайного напитка заключается в его благотворном влиянии на женский организм. Наш фитоцентр рекомендуют женщинам пить настой Иван-чая с душицей при обильных менструациях, при появлении белей, во время климакса. Приготовленный сбор можно использовать для борьбы с молочницей и циститом, для профилактики эндометриоза, миомы и при лечении бесплодия.
Иван-чай с душицей является отличным профилактическим средством при проблемах с памятью. Употребление напитка улучшает работу мозга, стимулирует органы кроветворения, снижает вероятность появления опухолевидных образований.
Способ приготовления
Заваривают чайный напиток, как в обычной посуде, так и в термосе. Достаточно взять 1 чайную ложку сбора и залить 250-300 мл кипятка. Через 10-15 минут травяной бленд готов к употреблению. При заварке травы в термосе, после окончания содержимого, емкость можно снова залить кипятком. Добавление сахара или меда усиливает вкусовые качества приготовленного сбора, делает питье приятным и вкусным.
Целебный сбор Иван-чай с душицей можно заваривать неоднократно. После первой заварки растительная масса сохраняет свои полезные и целебные свойства и готова для следующего использования.
